Spettacolari paesaggi dell’altopiano andino, tra profondi burroni, picchi innevati, guanacos e lama, torrenti, vulcani, acque termali. Tutto questo viene offerto nel tragitto fino alla località di La Calera (dove sarà possibile fare un bagno nelle calde acque termali) e la Cruz del Condor. Questo luogo è il punto migliore di tutto il Sud America per avvistare i condor e sarà possibile vederli volteggiare nel cielo. È situato 30 chilometri a ovest di Chivay sul margine del canyon. Inoltre la stagione secca è il periodo ideale per avvistare i fenicotteri sull’altopiano andino lungo la strada di Chivay.
L’escursione inizia a Chivay, 160 chilometri a nord di Arequipa. Il Canyon raggiunge la sua massima profondità nella regione di Huambo, dove il letto del Rio Colca si trova a 1.000 metri sul livello del mare mentre, qualche decina di chilometri a sud-est di Cabanaconde, il vulcano Ampato si erge a più di 6.000 metri di altitudine. Il villaggio di Chivay si trova la centro del Canyon del Colca. Su entrambi i versanti sorgono villaggi andini ancora intatti, con terrazzamenti preincaici e chiese coloniali. All’interno del canyon i sentieri si snodano attraverso un paesaggio desertico, superando cactus e oasi. I ponti attraversano il margine superiore del canyon del Rio Colca sul versante nord di Chivay, tra Yanque e Coporaque e tra Lari e Maca.
Circa 2000 anni fa la regione era abitata dai popoli collagua e cabana. I loro discendenti, che parlano un dialetto aymara,vivono ancora qui e continuano a seguire pratiche agricole secolari. Le donne indossano larghe gonne ricamate e camicette riccamente ornate.
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