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San Ignacio Minì è il sito archeologico meglio preservato di tutte le 30 missioni fondate dai Gesuiti nel XVII secolo, in un territorio a cavallo tra Argentina, Brasile e Paraguay. Conserva la piazza centrale, il cimitero, i laboratori, circa 200 abitazioni e la magnifica chiesa di arenaria rossa costruita in stile molto particolare, definito barocco-guaranì, con bassorilievi scolpiti nella pietra. Le missioni, dichiarate Patrimonio mondiale dell’UNESCO, sono state un esempio di organizzazione sociale ed economica con la creazione di mestieri e attività avanzate che hanno fornito un elevata qualità di vita per gli abitanti e che permisero di raggiungere una popolazione di oltre 3.000 persone. Possedevano inoltre una struttura sanitaria che evitò la diffusione di piaghe e malattie e un sistema agricolo organizzato. I gesuiti furono espulsi dalla zona nel 1767 e tra il 1816 e il 1819 le missioni furono tutte praticamente distrutte.
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