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Ilhéus fondata nel 1532 col nome di Vila de São Jorge dos Ilhéus, si trova in una zona resa famosa dalle piantagioni di cacao e dai personaggi e luoghi magistralmente descritti dallo scrittore Jorge Amado. La città conserva un bel centro coloniale che ospita la Chiesa Matriz de São Jorge dos Ilhéus, la più antica della città, costruita nel 1556 e sede del Museo di Arte Sacra; la Cattedrale di São Sebastião dalla bella facciata in stile neoclassico; il bar Vesuvio, aperto nel 1920 da due Italiani che mantiene le caratteristiche originali; il Centro Culturale Bataclan, un ex cabaret e vecchio bordello trasformato in ristorante, bar, negozio di sigari con uno spazio utilizzato per rappresentazioni culturali, teatrali e concerti. Da visitare inoltre il bel Teatro Municipale, anticamente conosciuto come il Cine-Teatro Ilhéus e la Casa de Cultura Jorge Amado, l’abitazione dove visse lo scrittore (nato nel vicino paese di Itabuna) che oggi ospita la Fondazione Culturale, l’Accademia di Lettere e l’Istituto Storico di Ilhéus.
Meta ideale per gli amanti del mare, del divertimento e del relax, Itacaré è un paesino brasiliano con spiagge e onde meravigliose
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