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Celestún è una importante Riserva della Biosfera dove convivono diverse specie di animali. A bordo di una imbarcazione si potranno avvistare coccodrilli, diverse specie di uccelli ed i fenicotteri rosa che qui vivono numerosi: il loro colore vivo a contrasto con l’azzurro del mare offre uno spettacolo mozzafiato. Si attraverserà inoltre la fitta vegetazione delle mangrovie per scoprire “los ojos de agua” delle sorgenti sotterranee d’acqua dolce che sono la caratteristica della Riserva di Celestún e permettono lo sviluppo di diverse specie biologiche. In queste acque cristalline si può anche fare il bagno.
Un itinerario alla scoperta dei sapori della cucina messicana così varia e sorprendente. Si acquisteranno nei mercati locali gli ingredienti per imparare a cucinare i piatti più famosi, con la guida di chef dei ristoranti locali e di alcune donne del popolo, custodi di antiche tradizioni culinarie .. ma non solo questo! Si vedranno infatti […]
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Un Viaggio unico, esplorando i siti archeologici meno visitati del Messico e le zone naturalistiche più importanti di questo affascinante Paese.
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